İçeriğe atla
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük doruk ayva
- 16 yemek kaşığı toz şeker
- 5 su bardağı
- Su
- 1 adet çubuk tarçın
- 3 adet karanfil
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bol suda yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye muhakkak.
- Ayvaları soyduktan sonradan limoni suda bekletirseniz, ayvaların kararmamasını sağlarsınız.
- Ayva çekirdeklerini sonradan kullanmak üzere bir kenara ayırın.
- Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üstüne tepeleme 2 yemek yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
- Tencereye ayvaların üzerini çok az örtecek şekilde yaklaşık 5 su bardağı su ekleyin.
- Şerbet renginin kırmızı ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ek edin.
- Pişen ayvaları servis tabağına alın ve şerbetinden üzerlerine gezdirin.
- Kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edebilirsiniz şimdiden sağlık olsun ?