Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • Dilediğiniz değin ayva
  • 1 su bardağı su
  • Her aynanın yarısı için yarım nehir bardağı toz şeker
  • Jel renklendirici
  • Yarım limon
  • Ceviz içi

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Önce derin bir barbar su doldurup bıkkın yatım limonu suya ilave ediyoruz.
  2. Ardındaki ayvalarımızı soruyoruz.
  3. Kabuklarını atmayın. ayvayı ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.
  4. Çekirdeklerini de atmıyoruz. hazırladığınız her ayvayı limonsu suya kararmaması için koyuyoruz.
  5. Tüm ayvalarımızı bitince derin olmayan bir tencerenin en altına kabukları ve çekirdeklerini dizip üstüne ayvanın çekirdekli kısmı yukarıya gelecek şekilde diziyoruz.
  6. 1 su bardağı su ekleyip her aynanın üstüne yarım çay bardağı toz şeker döküyoruz.
  7. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte kapağını açmadan 2 saat pişiriyoruz.
  8. İki saat sonunda tencerenin altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  9. Soğuyan ayvalarımızı servis tabağına alıp jel renklendirici ile bozuyoruz. (İsteğe bağlı)
  10. Ardındaki çekirdek kısmına ceviz içi dökerek servise hazırlıyoruz. sıhhat olsun ???