Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet ayva
  • 8 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 12 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 adet elma
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tarçın
  • Ceviz
  • Kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar ortadan ikiye bölünür, kabukları soyulur (kabukları tencerenin tabanına konunca yapışmasını engelliyor)
  2. İçindeki çekirdekler çıkartılarak tencereye atılır (tatlının kıvamlı şerbeti olması için)
  3. Her bir yarım ayvaya 1 kahve fincanı olacak şekilde toplam 8 fincan toz şeker dökülür.
  4. Karanfil ve tarçın da eklenir ve suyu da konarak ağır ateşte pişmeye bırakılır.
  5. Yaklaşık 2, 5-3 saat içinde güzel kıvamlı yumuşacık ayva tatlınız hazırlanmış olacaktır.
  6. Ayvaların üstüne kurmak için;
  7. 1 elma rendesi, şeker, toz tarçın ve ceviz bir tavada pişirilir.
  8. Ayvaları servis tabağına aldıktan daha sonra içlerine konulur. İkram ederken kaymakla süslenir.