Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet ayva
  • Yarım limon
  • 4 kahve fincanı şeker
  • Su
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 3 adet karanfil
  • Krem şanti
  • Süt veya
  • Kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp soyuyoruz.
  2. Limoni suya basıyoruz.
  3. Azıcık bekletiyoruz.
  4. daha sonra limonlu sudan çıkarıp, yıkıyoruz ki limonun eşliliği gitsin ayvalardan.
  5. Tencereye yerleştiriyoruz.
  6. Üzerine birer kahve fincanı toz şeker koyuyoruz.
  7. Ayvanın çekirdeklerini ve kabuğunun bir kısmını da tencereye yerleştiriyoruz.
  8. Üzerini hafif geçecek kadar su koyuyoruz.
  9. Tencerede ağzı kapalı şekilde 1 saat kısık ateşte kontrollü olarak pişiriyoruz.
  10. Daha Sonra pişen ayvalarımızı servis tabağına alıyoruz. İster kaymakla ister Krem şanti ile süslüyoruz.
  11. Ben krem şantiyi hazırlayıp, kaymakla karıştırıyorum isteyen o şekilde de yapabilir. Sıhhat olsun ?