Bisküvili Havuç Topları (İki Renkli)

Bisküvili Havuç Topları (İki Renkli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet büyük doruk havuç
  • 1 su bardağından bir parmak beceriksiz şeker
  • 1 paket petibör sade bisküvi (tekli paketlerden)
  • Yarım su bardağından biraz pozitif ince çekilmiş ceviz
  • Kakaolu toplar için 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2-3 yemek yemek kaşığı dek değişken yağ
  • Bulamak için bol miktarda hindistan cevizi

Bisküvili Havuç Topları (İki Renkli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İyice yıkayıp kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tenceremize alıyoruz üzerine şekeri ilave edip ara ara karıştırarak suyu çekip yumuyaşana kadar pişiriyoruz.
  2. Ocaktan alıp karışımımızı soğumasını bekliyoruz .
  3. Sonra 1 paket bisküviyi elimizle ufalayıp havucun içine ekliyoruz ince çekilmiş cevizi de ilave edip elimizle efendice yoğuruyoruz.
  4. Sonradan karışımımızı ikiye bölüp birine 1 yemek kaşığı dolusu kakaoyu da ekleyerek özleşene dek tamamen yoğuruyoruz.
  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda pürüzsüz olana dek yuvarlayıp bol miktarda hindistan cevizine buluyoruz.
  6. Servis tabağına alıp dolapta bir kaç saat dinlendikten sonradan afiyetle yiyoruz.??