Brownie Tadında Mozaik Makarna

Brownie Tadında Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağından 2 parmak artı süt
  • Yarım su bardağından 2 parmak artı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 paket (Tekli) petibör bisküvi
  • Benmari usulü eritilmiş fındıklı çikolata ve hindistan cevizi

Brownie Tadında Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta tereyağını eritin.
  2. Petibörü ne fazla büyükçe ne de çok ufak olacak şekilde parçalayın.
  3. Bir kasede sütü şekeri ve kakaoyu karıştırın. Üstüne tereyağını dökün ve adamakıllı harmanlayın. Karışımı petibörün üzerine dökün ve cevizi de ekleyerek birbirine yedirin.
  4. Strec film ile kapladığınız herhangi bir kalıba harcı dökün üzerini kapatıp buzlukta 2-3 saat dinlendirin ve çıkarıp dilimleyip, benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökün. Hindistan cevizi de serpip servis edebilirsiniz.
  5. Biraz brownie ve azıcık da nemli keki hatırlatan bir lezzet. Keserken özenli olun harç katı olmadığı için fazla sert olmuyor.
  6. Katı bir harç isterseniz sütü 1 kadeh ve tereyağını da 2 yemek kaşığı, petibörü de yarım ya da 1 paket daha artı koyabilirsiniz. Ben alışılagelmişin dıştan sınamak istedim. Hoş oldu. Deneyeceklere sağlık olsun. 🙂