İçeriğe atla
Frambuazlı Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 200 ml krema
- 450 g frambuaz
- 7 yemek yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı darı nişastası (1 akarsu bardağı su ile çözdürelim)
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Frambuazlı Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- ⭐Derince bir kasedeyumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- ⭐Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim ve baştan çırpalım.
- ⭐Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın kabına kek hamurumuzu dökelim.
- ⭐160 ⁰C’ye ısıtılmış fırında takriben 40-45 dk. pişmeye bırakalım.
- ⭐Islatmak için kullanacağımız süt, krema ve şekeri derince bir kapta çırparak buzdolabına kaldıralım.
- ⭐Üzeri için; frambuazı bir tencereye alalım. ⭐Üstüne şeker ve suyu ekleyerek bir saat buzdolabında bekletelim.
- ⭐Kekimizin pişip pişmediğini yoklama edelim pişmiş ise İlk sıcağının çıkmasını bekleyelim.
- ⭐Ilıyan keki kabından çıkartalım.
- ⭐Pişirme kağıdını soyarak kekimizi zıt bir şekilde fırın kabına tekrar yerleştirelim.
- ⭐Kekin üzerine kürdan yardımı ile delikler açalım.
- ⭐Daha evvelden hazırladığımız sütlü karışımı, kekin üstüne adamakıllı boşaltalım.
- ⭐Sosu için dolapta bekletmiş olduğumuz frambuaza bir akarsu bardağı su ile açtığımız nişastayı ilave ederek ocağa alalım.
- ⭐ çırpma teli ile karıştıralım.
- ⭐Sosumuz kaynadıktan sonradan vanilyayı ilave ederek ocaktan alalım.
- ⭐İlk sıcağı meydana çıkan frambuaz sosu keke gezdirelim ve üzerini düzeltelim.
- ⭐Tatlımızı soğuduktan daha sonra buzdolabına kaldıralım.
- ⭐asgari 4 saat dinlendirelim.
- ⭐Dilediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun