Cevizli Elma Dolması

Cevizli Elma Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet kırmızı elma
  • 2 yemek yemek kaşığı kuş üzümü
  • 5 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı esmer toz şeker
  • 1 miktar tuz
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Cevizli Elma Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1.  Elmaların kafa kısımlarını düz olacak şekilde belirlenmiş.
  2. Kenarlarından bir cm kalacak şekilde içlerini oyun.
  3. Elmaların içlerini küp doğrayın.
  4. Bir tavada 2 kaşık tereyağını eritip elma içlerini tavaya alın.
  5. Kuş üzümü, tuzlu, vanilya ve şekeri koyup 5 dakika pişirin.
  6. Hazırlanan harcı elmaların içlerine doldurun.
  7. Cevizleri fermuarlı poşete koyup havasını çıkarın ve kapatın.
  8. Merdane ile döverek kocaman parçalar haline getirin.
  9. Un, tereyağı, esmer şeker, tarçın, ceviz ve tuzu fermuarlı poşete koyun; ağzını kapatıp mıncıklayarak karıştırın.
  10. Kırıntı şeklindeki hamuru elmaların üstüne pay edin.
  11. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
  12. Elmaları tepsiye dizip 175 derecede 30 dakika pişirin.
  13. Öneri: Elmaların kararmaması için kabukları ile kullanın.
  14. Çıkardığımız içleri ve oyulan elmaları limoni suya koyup bekletiniz.