cheeskek

Cheeskek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 paket eti burçak
  • 75 gram tereyağı
  • 1 paket krema
  • 1 paket maskarpone
  • 1 paket labne
  • 1 paket kwark
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kaşık un
  • Yarım kilo frambuaz
  • 2 yemek kaşığı dolusu şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 akarsu bardağı su (isteğe bağlı tabı istersen, portakal, limon, çilek, cennet hurması, çikolata sosu)

Cheeskek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta kelepçeli kalıbının etrafını alimunyum folyoyla saralım.
  2. Daha Sonra burçakları robottan un gibi olacak şekilde çekelim.
  3. Yağı erit uygun bir şekilde birbiriyle karıştıralım.
  4. Kelepçeli tepsiye bı bardak yardımıyla ayrıntılarıyla bastıralım.
  5. Sonradan kreması için yazdıklarımı bir güzel çırp kabın üzerine dökelim.
  6. Borcama su koy ve o suyu fırının atına koyalım.
  7. 1 saate 160 derece iyice pişsin.
  8. Sonra en ince ayrıntısına kadar salanmıyosa olmuş demektir ,çıkarıp soğumaya bırakalım.
  9. Frambuazı  da tencerede alıp şekeri doökelim.
  10. Nişastayı da suda çözdür kaynatalım.
  11. Yoğunlaşmaya başlayınca altını kaya soğuduktan cheeskekin üzerine dökelim.
  12. Afıyet olsun.