Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2,5 yemek kaşığı şeker
  • 125 gram (soğuk) tereyağı küp şeklinde kesilmiş
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuzlu
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket istikrarsız krema
  • 2 paket sade kremşanti
  • Bir kase çilek

Çilekli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir barbar eleyin.
  2. Soğuk tereyağı parmak uçlarınızla hamuru yedirin.
  3. Tereyağı un birbirine karışrınca en ince ayrıntısına kadar şeker yumurta vanilya bir tutam tuz ilave edin.
  4. Hamur aynı yapılı olan kıvama geldin de streç filme sarın buzdolabında 35 dakika dinlendirin.
  5. Tart kalıbınızı yağlayın.
  6. Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha yada iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin ve tart kalıbına yerleştirin.
  7. Bıçak yardımıyla kenarlarını düzgünce muhakkak.
  8. Çatal yardımıyla hamurun ortasına minik delikler açın.
  9. Tart kalıbınızı içini dolduracak kadar ebatlarda yağlı kağıt koyun.
  10. Evvelden ısıtılmış fırında 170 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
  11. Hazırladığınız yağlı kağıdın üstünde tartma yapması için bakliyat koyun. 15 dakika pişirin üzerindeki ağırlığı kaldırıp bitmiş pişirelim.
  12. Fırından çıkarıp birincil sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  13. Soğuyan tart hamurumuzu krema torbasıyla krem şanti sıkıp çileklere süsleyip yiyoruz. Sağlık olsun