Devekuşu Yumurtası Tatlısı

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 ufak çay bardağı nişasta
  • 1 nehir bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı portakal suyu
  • 1 küçük akarsu bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi malzemeleri iki öbür tencereye alınarak ayrıntılarıyla karıştırılır.
  2. İki tencere de benzer anda ocağa alınır ve karıştırılarak koyulaşıp kaynayana dek pişirilir, pişince altı kısılır.
  3. İlk önce beyaz muhallebi su ile ıslatılmış kaseye boşaltılır sonra portakalı sos tam ortasına biraz yüksekten yavaş yavaş akıtır.
  4. Soğuması için oda ısısında bekletilir.
  5. Tamamen soğuduktan sonradan üzeri kapatılarak buzdolabının daha alçak kısmında 1 gece bekletilir ertesi gün zıt çevirip, servis yapılır.
    Afiyet olsun ☺