Durağan Tatlısı

Atıl Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 paket hazır meyveli kek
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • İstenilen meyveler

Hareketsiz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Kez muhallebiyi planlamak için, tencereye aldığımız sütü orta ateşe alıyoruz.
  2. Üstüne şeker ve unu ekliyor kaynayıp koyulaşana dek karıştırıyoruz.
  3. Kaynamaya başladığında vanilya ve tereyağını ekliyoruz. 1-2 dakika daha kaynatıp ılınmaya bırakıyoruz.Hafif ılındığında üzerine toz kremşantiyi ekleyerek dürüstçe çırpıyoruz.( bu tatlı için muhallebinin yarısını kullandım. Her tatlıda kolaylıkla kullanılabilecek muhallebimizi durağan tatlımız için hazırlıyorsak muhallebi tarifindeki ölçüleri yarıya indirebiliriz).
  4. Kremşanti ekleyip çırptığımız muhallebimiz dinlenirken, hazır keklerimizi derin bir kap içine ufalıyor ve yarım akarsu bardağı su ya da süt ile yoğuruyoruz.
  5. Herhangi derin bir kabın veya büyük bir kasenin içine streç film seriyoruz ve hazır kekten hazırladığımız harcımızı tabana ve kenarlarına ellerimiz ile bastırarak orta kalınlıkla kalıp şeklini almasını sağlıyoruz.
  6. İçine muhallebimizin bir kısmını döküp üstüne istediğimiz meyveleri ekliyoruz. Bitmiş kalan muhallebiyi döküyoruz.
  7. Son olarak burçak bisküvileri rondo dan geçirerek toz haline getiriyor ve muhallebi zemini kaplıyoruz. Ben kelepçeli düz kek kalıbı kullandım.
  8. Tatlımızın üstünü de strecfilm ile kapatarak buzluğa atıyoruz. Servis etmeden yarım saat önce çıkarmanız yeterli olaraktır. ( çikolatalı seçim edecek olanlar; hazır kekleri çikolatalı olarak seçim ederek meyve yerine çikolata parçaları atabilir )