Elmalı Ştrudel ( Milföy Hamuru İle Çok Kolay)

Elmalı Ştrudel ( Milföy Hamuru İle Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet milföy
  • 4 adet elma (rendelenecek)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3-4 tatlı kaşığı şeker(şekeri ben eksik kullandım siz damak zevki tadınıza tarafından artırıp azaltabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 kase karmakarışık badem, ceviz, fındık kırığı( yalnızca biride olabilir)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Bir dere kaşığı şeker
  • Piştikten sonradan pudra şekeri

Elmalı Ştrudel ( Milföy Hamuru İle Fazla Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenen elmaları yağsız tavaya koyun ve suyunu çekince tarçın, kuru üzümü, ve fındık kırıklarını koyup karıştırdıktan sonradan altını kapatıp soğumaya bırakın.
  2. Öteki tarafta başlamak için beklettiğimiz milföy hamurunu merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın.
  3. Soğuyan harcı boyuna koyup fazla sıktırmadan rulo yapın.
  4. Öteki hamurlardan aynı işlemi yapıp bir adet yumurta sarısını bir çay kaşığı şeker ekleyip çırpın ve ruloların üzerine sürün.
  5. 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
  6. Üzeri kızardığında fırından çıkarın ve dilediğiniz gibi dilimleyin soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ile servis yapın.