Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Ayvaları soyup limonsu suda bekletiyoruz. Fırın poşetine dizip ortalarına 2 ya da 3 yemek yemek kaşığı şeker koyuyoruz. Ben azıcık şekerini fazla kullandım.
Çubuk tarçın ve ayva çekirdeklerini de poşetin içine koyup suyunu ek ediyoruz.
Ağzını kapatıp bir iki yerinden kürdanla deliyoruz.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 25-30 dakika değin pişiriyoruz.
daha sonra ızgara bölümünü açıp üzerinin hafif kızarmasını sağlıyoruz.
Yumuşamış ve şekeri koyulaşmış ayva tatlımız hazır ayla gelmiştir.
Üzerine ceviz ve tarçın karışımınıda koyuyoruz ve afiyetle tüketiyoruz.