kakaolu makarna

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım dere bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı akışkan yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 dere bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak yetersiz un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı soğuk süt
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 poşet kremşanti
  • 2 su bardağından 1 parmak eksik hindistan cevizi
  • 200 ml krema
  • 200 gram bitter-sütlü çikolata

Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için; şeker ve sütü şeker eriyinceye dek çırpıyoruz.
  2. Şeker eridikten sonra değişken yağ ve suyu ek edip bir dakika daha çırpıyoruz.
  3. Sonrasında kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz .
  4. Sonra harcımızı kelepçeli kek kalıbına ek ediyoruz.
  5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına atıyoruz.
  6. Muhallebisi için; krem şanti ve hindistan cevizi hariç hepsini tencerenin içerisine koyup kaynayıncaya değin pişiriyoruz ,daha sonra soğumaya alıyoruz.
  7. Soğuduktan sonra krem şanti ile çırpıyoruz sonradan hindistan cevizini ilave edip karıştırıyoruz.
  8. Kek fırından çıktıktan sonradan sıcaklığı çıkınca süt ile ıslatıyoruz sonra muhallebisini üstüne döküyoruz.
  9. Ganajı için; kremayı ısıtıyoruz sonradan çikolataları içerisine koyuyoruz karıştıra karıştıra eritiyoruz.
  10. Ardından pastamızın üstüne döküyoruz sıhhat şifa olsun inşallah☺️.