Kolay Malzemeli Borcam Pastası

Tarifin Hikayesi

Kolay Malzemeli Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı darı nişastası
  • 2 yemek yemek kaşığı un (Çok tepeleme olmasın)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 25 gram yumuşak margarin
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5- 3 su bardağı arası un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı darı nişastası
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 80 gram bitter çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata
  • Kakao

Basit Malzemeli Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Olarak muhallebiyi hazırlıyoruz. Vanilya ve margarin hariç öteki malzemeleri tencereye alıp, çırpıcıyla aralıksız karıştırarak kaynatıyoruz.
  2. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp margarin ve vanilyasını ekleyip ılımaya bırakıyoruz. Beklerken kabuk bağlamaması için ara ara karıştırırsanız iyi olur.
  3. Kakaolu taban için un ve kabartma tozu hariç, bütün malzemeler karıştırılır. Kabartma tozu ve derece derece un ilave edilerek hamur yoğurulur fazla basit yoğurulan yumuşak bir hamur. 2,5 ile 3 su bardağı arası un kullanılabilir.
  4. Hazırladığımız hamur yağladığımız borcama eşdeğer bir şekilde ve kenarları hafif yüksek olacak şekilde yerleştirilir.
  5. Pişerken dengesiz kabarmaması için çatalla her yerine delikler açılır. Ilıyan muhallebi baştan mikserden geçirerek hamurun üzerine yayılır ve 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
  6. Pasta pişerken çikolata sos hazırlanır. Bunun için süt, nişasta ve şeker tencereye alınıp, çırpıcı ile karıştırılarak kaynatılır.
  7. Ocaktan alınarak üzerine çikolataları ek edilir ılınmaya bırakılır ve tekrar sosta kabuk bağlamaması için pasta pişip ılıyana kadar ara ara karıştırılır
  8. . Bu çikolata sos fazla lezzetli bir sos arkadaşlar. Her türlü pastanızın üstünde kullanabilirsiniz tavsiye ederim.
  9. Ilıyan pastanın üzerine mikserden geçirdiğimiz çikolata sos yayılır en az 3-4 saat buzdolabında dinlendikten sonradan servis edilir. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben üstüne kakao eledim. Denemek isteyenler sıhhat olsun şimdiden