İçeriğe atla
Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- ️1 su bardağı şeker
- ️1 su bardağı süt
- ️1 su bardağı değişken yağ
- ️2 kaşık kakao
- ️1 paket kabartma tozu
- ️1 paket vanilya
- ️2 su bardağı un
- ️4 kadeh süt
- ️yarım su bardağı nişasta
- ️1 yemek kaşığı un
- ️4 yemek kaşığı şeker
- ️1 paket vanilya
- ️1 yemek yemek kaşığı tereyağı
- ️1 paket krem şanti
Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kaba alıp dürüstçe çırpıyoruz.
- Ardından içine sıvı yağ, süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz bir kaşık yardımı ile hamuru söndürmeyecek şekilde karıştırıyoruz.
- Oluşan hamuru kelepçeli kalıba döküp 170° de pişiriyoruz.
- Kek pişerken bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp kaynayana değin pişiriyoruz.
- Ardından içerisine tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Haifif ılıdıktan sonradan 1 paket toz krem şantiyi de ekleyip çırpıyoruz. Ve vakit varsa bir kaç saat dinlendiriyoruz.
- Keki kalıptan çıkardıktan daha sonra ortasını çukur olacak şekilde kesip alalım.
- İçerisine hazırlamış olduğumuz kremayı dökelim.
- Üstüne kalan kekleri ufalayıp serpelim dinlendirdikten daha sonra servis yapabilirsiniz.