Kremalı Ispanaklı Pasta

Kremalı Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı akıcı yağ
  • 1 su bardağı ıspanak püresi
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağından azıcık pozitif şeker
  • 1 akarsu bardağı hindistan cevizi
  • 2 batmış yemek yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krem şanti

Kremalı Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta kekimiz için 200-250 gram ıspanağı az suda haşlayalım. Haşlanan ıspanağı blendardan geçirelim ne dek eksik suyunu kullanırsak rengini o kadar iyi verecektir.
  2. Püremiz soğurken bir yandan kekimiz için yumurta ve şekeri çırpalım. İyice çırpıp yumurtanın rengi açıldıktan daha sonra ıspanak püresi ve akışkan yağ ekleyelim ve karıştıralım.
  3. Son olarak kuru malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım. Artık kek hamurumuz hazır. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek hamurunu dökelim ve düzeltelim. Tepsiyi 2-3 defa tezgaha vurduktan daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına pişmeye bırakalım. Ortalama 15-20 dakika içersinde pişmektedir. yine de kendi fırınlarınıza tarafından kürdan testi yapınız. Pamuk gibi bir kek oluyor.
  4. Kek pişerken öteki yanlamasına kremamızı yapalım. Krema için süt, şeker ve unu tencereye alalım ve koyulaşana dek pişirelim. Altını kapatıp vanilyayı da ekledikten daha sonra adamakıllı karıştırıp soğuması için kenara bırakalım. Soğuyan kremaya iki paket şantiyi ekleyelim eğer krema çok sertleşmiş ise bu aşamada 1 akarsu bardağı süt ek edebilirsiniz. Şantiyi de karıştırdıktan sonra hindistan cevizini ekleyip kremayı bitiriyoruz.
  5. Pişen ve soğuyan kekimizi borcamımıza tarafından kesiyoruz. Daha Alçak tabana kestiğimiz keki yerleştirip sonradan kremasını ekliyoruz siz bu aşamada istediğiniz meyve ya da çikolataları ekleyebilirsiniz.
  6. En son olarak artan kek kenarlarını mikserden geçirip toz haline getiriyoruz ve kremanın üstünü kapatıyoruz. Dinlenmesi için 3-4 saat dolapta bekletiyoruz ve servise hazırlanmış. Sıhhat olsun ?.