Limonlu Yalancı Cheesecake

Limoni Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 8 yemek yemek adalȩığı irmik
• 
1 su bardağı şeker
• 
2 paket vanilya
• 
1 yemek yemek adalȩığı nişasta
• 
1 adet limon suyu
• 1 tatlı adalȩığı limon kabuğu rendesi

• 2 paket bisküvi
• 
4 yemek yemek adalȩığı  tereyağı

• 2 limonun suyu
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 50 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Limonsu Palavracı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri rondodan geçiltihap, tereyağını eritin ve bisküvilerle  birlikte karıştırın.
2. Ardından kelepçeli kalıba güzelce yayın ve bardağın arkasıyla bastırarak sıkıştırın. Tabanı düzleyip, buzdolabında 1 saat dinlendirin.
3. Muhallebi için  bir tencerenin içerisine süt, toz şeker, vanilya, irmik, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve nişastayı alıp  çırpıcıyla güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alın.
4. Orta ateşte kaynayana kadar aralıksız karıştırın.
5. Kıvam alınca ocaktan alın ve birkaç dakika karıştırarak soğutun.
6. Gerisinde bisküvi tabanının üzerine güzelce yayınlama. Buzdolabına koyalım soğuması için.
7. Limonlu sos için tencereye tereyağ hariç tüm malzemeler koyulur, ocakta pişirilir.
8. Kaynayıp koyulaşınca tereyağ da eklenir ve içinde eritilir. Soğuk cheeseecake üzerine dökülür. 
.
9. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Sonra kelepçeli kalıptan çıkarılıp afiyetle yiyebilirsiniz.