İçeriğe atla
Limoni Fresh Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo süt
- 1 yemek yemek kaşığı dolusu nişasta ve ilave 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 küçük irtifa su bardağı su (Nişastayı açılmak için )
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 adet büyük tepe limonun kabuğunun rendesi
- 2 adet limonun suyu
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek yemek kaşığı dolusu nişasta
Limonlu Fresh Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelediğimiz limon kabuğunun üzerine tozşekeri dökelim.
- 15 dk bekletelim ovalayalım.
- Üstüne bir subardağı su dökelim.
- Süzgüden derin bir barbar süzelim.
- Sütlü kısmı için önce tencereye sütü şekeri koyalım.
- Nişastayı su ile eritip dökelim.
- Kıvam bira kıvam alana dek pişirelim.
- Yumurta sarısını su ile çırpalım.
- ağır ağır içine katıp karıştıralım.
- Göz göz pişti mi ocağın altını kapatalım.
- Vanilyayı koyup karıştıralım.
- Sütlü kısmı kuplara pay edelim soğumaya bırakalım.
- Öteki tarafta süzdüğümüz limonlu suyu tencereye alalalım.
- Nişastayı kalan su ile eritip dökelim.
- Kıvam alana değin pişirelim.
- Soğuyan sütlü muhallebinin üzerine pay edelim üzeri soğuyunca arzuya göre süsleyelim. Afiyet olsun