Malaga Makarna

Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 dere bardağı akıcı yağ
  • 1 dere bardağı toz şeker
  • Yarım nehir bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 dere bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Krema (50 ml)
  • 4 adet muz
  • 150 ml krema
  • 150 gram çikolata

Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Olarak toz şeker ve yumurtayı 2-3 dakika mikser ile çırpalım.
  2. Gerisinde süt ve akıcı yağ ekleyip karıştıralım.
  3. En son elenmiş un, kakao, kabartma tozunu ekleyelim tel çırpıcı ile karıştıralım.
  4. Yağlanmış tart kalıbına aktaralım.
  5. Önceden ısıtılmış 180° derecede alt üstteki ayarda pişirelim.
  6. İlk sıcağı çıktıktan daha sonra tart kalıbını ters çevirip servis tabağına alalım.
  7. Yarım su bardağı süt ile ıslatalım.
  8. Kreması için tereyağı ve krema hariç tüm malzemeler tencereye alalım uygunca karıştıralım.
  9. daha sonra ocağa alalım.
  10. Orta ateşte koyulaşıncaya dek karıştırarak pişirelim.
  11. Ocaktan alalım.
  12. 5-6 dakika sonra tereyağ ve krema ekleyip tamamen karıştıralım.
  13. Kremamızı kekimizin orta kısmına boşaltıp düzeltelim.
  14. Muzları ortadan ikiye keselim kremanın üzerine düzgünce 8 dilim şeklinde yerleştirelim.
  15. Çikolata sosu için kremayı ocaktan kaynama derecesine gelene kadar ısıtalım.
  16. Ocaktan alıp içine çikolatayı koyup karıştırarak eritelim.
  17. Çikolata sosunu önce muzların üzerine ve anlamsız alanlara düzgünce yayalım.İsteğe kadar dekor yapabilirsiniz ❤️