Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım akarsu bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuzlu
  • Muz, kivi, çilek
  • Kenarlari kaplamak için fındık
  • Krem şanti iki paket
  • Bir paket çikolata doğrayıp içine koyulacak
  • Bir buçuk su bardağı krem şanti için süt
  • Dileğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz

Meyveli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Merhabalar başta bir vahşi yumurta sarısını alalım bir kabada beyazını öncelikle bir cimdik tuz ile beyazını çırpalım, köpük köpük olana kadar.
  2. daha sonra sarısını çırpmaya başlayalım derece derece şekeri ekleyerek 10 dk kadar çırpalım.
  3. Yarım akarsu bardağı ılık suyumuzu ekledikten sonrada 2 dk daha çırpalım en son da bu karışıma yumurtanın beyazınıza spatula ile yavaş yavaş ekledikten sonra ayrıntılarıyla karıştıralım.
  4. Eklediğimiz kuru malzemeleride karıştırıp kekimize kademeli olarak eleyerek ilave edelim tamamen karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıba döküp 170 derece fırına atıyoruz 35-40 dk arası keki pişip pişmediğini yoklama edip çıkaralım.
  5. Pandispanya hazırlanmış soğumasını bekleyelim, pandispanyamızı iki eşdeğer bir şekilde böldükten sonra süt ile ıslatalım.
  6. Süt ile çırptığımız kremşantimizi bir kısmını üzerine yayıp üzerine meyvelerimiz ve çikolatamızı ekledikten daha sonra ikinci kat kekimizi koyup dışını krem şanti ile kapladıktan daha sonra dilediğimiz gibi süsleyelim.
  7. Ben etrafına fındık kırığı serptim yapacaklara sağlık olsun