Özel Kreması İle Gelin Pastası (Videolu)

Özel Kreması İle Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek yemek kaşığı şeker

• 1 litre süt
• 1 su bardağından azıcık eksik şeker
• 3 yemek yemek kaşığı un
• 2 yemek yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti (75 gr)

• Hindistan cevizi
• Kivi
• Renkli şeker
• Antep fıstığı

Özel Kreması İle Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker köpürüp beyazlayana kadar çırpılır.
2. Un, vanilya be kabartma tozu eklenip tekrar çırpılır.
3. Yağlanmış borcama alınıp evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
4. Soğuyunca kürdan ile üstüne delikler açılır.
5. Süt ve şeker karıştırılıp kek ıslatılır.
6. Krema için; süt,şeker,un,nişasta ve vanilya tencereye alınıp kaynayana kadar karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
7. En son 1 paket toz kremşanti eklenip mikser ile ayrıntılarıyla çırpılır.
8. Kekin üzerine alınıp eşit şekilde yayılır.
9. Bir gün buzdolabında bekletilir.
10. Üstüne hindistan cevizi serpilir.
11. Arzuya göre dilimlenip servis yapılır.
12. Kivi,renkli şekerler ve antep fıstığı kullanıldı.