Portakal Soslu Etimek Tatlısı

Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1. 5 su bardağı toz şeker
  • 1. 5 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 3 yemek yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı taze bıkkın portakal suyu
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek yemek kaşığı toz şeker

Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etimekler borcama dizilir.
  2. Şerbeti için şeker tencereye alınır ve eriyip hafif renk değiştirene dek ocakta karıştırılır.
  3. Eriyen şekerin üstüne dikkatlice su ek edilir.
  4. Eriyene kadar ocakta nadiren karıştırılır.
  5. Hazırlanan şerbet etimeklerin üstüne dökülür.
  6. Muhallebisi için : Süt, şeker, un ve nişasta tencereye alınıp kaynayıp koyulaşana dek pişirilir.
  7. Ocaktan alınıp vanilya ve tereyağı ek edilir. Sıcak sıcak şerbetini çeken etimeklerin üzerine gezdirilir.
  8. Ve ılımaya bırakılır.
  9. Portakal sos için; taze sıkılmış portakal suyu, nişasta ve şeker kaynayıp koyulaşana değin pişirilir.
  10. Muhallebinin üzerine dökülür.
  11. Tatlı dolaba alınıp 5-6 saat dinlendirilir.
  12. Dilimlenip portakal dilimleri ile servis edilir.
  13. Yapacaklara çoktan sağlık durumu olsun hafif bi tatlı ?