Portakallı Etimek Tatlısı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1 ,5 su bardağı su
  • 1 ,5 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 3 yemek yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı taze bıkkın portakal suyu
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek yemek kaşığı şeker
  • Portakal dilimleri
  • Damla çikolata

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım.
  2. Şerbeti karamelize edelim.
  3. Şekeri tencereye alalım ve karıştırarak erimesini bekleyin ve yavaşça suyunu ilave edin.
  4. Önce katı olacak sonra şerbet halini alacak birincil sıcaklığı çıkınca etimeklerin üstüne dökelim.
  5. Ben dikdörtgen borcam kullandım.
  6. Etimekleri dizdim.
  7. Üzerine şerbeti döktüm sonra muhallebisi yapalım.
  8. Tencereye süt ,şeker, nişasta ,un alarak koyu kıvam alana dek pişirin.
  9. Sonradan ocaktan alın.
  10. Tereyağı ve vanilya yi koyup iyice karıştırın ve etimeklerin üstüne dökün portakal sosu için tencereye portakal suyu nişasta ve şekeri alın.
  11. Muhallebi kıvamını alana dek pişirin ve muhallebinin üstüne dökün ve yayınlama sonradan süsleyip 3- 4 saat daha sonra servis edebilirsiniz Sıhhat olsun.