İçeriğe atla
Portakallı Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek yemek kaşığı toz şeker
- 1 kutu krema
- Krem şanti
- 1, 5 su bardağı taze bıkkın portakal suyu
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 portakal kabuğu rendesi
Portakallı Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarifimize yumurta ve şekeri köpürene kadar çırparak başlıyoruz.
- sonradan un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile kekimizi söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.
- Efendice karıştırdığımız kekimizi 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken biz sosumuzu hazırlayalım.
- Sosumuz için süt, krema ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Buzdolabına kaldırıp birazcık soğutuyoruz.
- Kremşantimizi de hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
- Pişen kekimizi çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
- Azıcık ılıyan kekimizin üstüne hazırladığımız sosumuzu döküyoruz.
- Kekimiz sosu çekerken biz de portakallı sosumuzu hazırlayalım.
- Portakallı sos için tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana dek karıştırarak pişirelim.
- Kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirdikten sonradan soğumaya bırakalım.
- Son olarak bütün malzemeleri birleştirmek kaldı.
- Kekimizin üzerine krem şantiyi sürüyoruz.
- Onun üzerine de soğuyan portakallı sosumuzu döküyoruz.
- 4-5 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.