Tam Tadında Ayva Tatlısı

Tam Tadında Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet ayva
  • 8-10 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • Lohusa şekeri
  • 8-10 yemek yemek kaşığı şeker
  • Ayva çekirdekleri
  • 3 su bardağı kadar su
  • Kaymak
  • Hindistan cevizi tozu
  • Badem
  • Nar taneleri

Tam Tadında Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz ve orta kısmını oyup çekirdeklerini çıkarıyoruz. (çekirdekleri atmıyoruz pişerken içine katıyoruz)
  2. Ayvaları limonlu suda birazcık bekletiyoruz kararmamaları için.
  3. Sonradan tencereye oyuk kısımları yukarı gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
  4. Her ayvanın üstüne bir yemek kaşığı şeker koyuyoruz.
  5. Karanfilleri ve ayva çekirdeklerini üzerine serpiltiriyoruz.
  6. Çubuk tarçını ve lohusa şekerini de koyup ayvaların hizasına gelecek değin su koyuyoruz.
  7. yaklaşık 3 su bardağı yapıyor.
  8. Ocağın en minik gözünün kısık halinde pişiriyoruz.
  9. Ayvalar piştikten daha sonra üstüne kaymakla ve nar taneleri ile süslüyoruz. Sağlık Durumu olsun ?