Trileçe

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adetvanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 200 ml krema
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurta ve şekeri çarpalım güzel bi kıvama gelene dek sonra vanilya kabartma tozu ve unu ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
  2. Borcamın altını yağlıyalım karışımı dökelim.
  3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırınımıza atalım. 35 dakika üstü ve daha aşağı pembeleşinceye dek pişirelim.
  4. Pişene değin da fırınımızı açmayalım ve şu anda şerbeti hazırlayalım. Süt krema ve şekeri bi barbar alıp şeker eriyen kadar karıştıralım.
  5. Ilık olan kekimize yavaş yavaş dökelim ve bekleyelim biraz ancak kendini uygun bir şekilde çeksin.
  6. Ardın dan kremşanti ve süt karıştıralım.
  7. 1- 2 kaşık üstünü bezemek için ayıralım geri kalanında kekimizin üzerine adilane yayalım.
  8. Düz bir katman yapalım.
  9. 1 -2 saat dolaba dinlensin diye kaldıralım.
  10. Sıra karamel sosu için önce şekeri bi tavaya alalım kısık ateşte eritelim.
  11. Şekeriniz eriyip karamel haline geldiyse tereyağı atalım eritelim.
  12. Peşinde kremayı da koyalım karıştırmaya devam edelim aman yakmayalım dikkat edin;))
  13. 3- 4dakka karıştırdıktan daha sonra ocaktan alalım ara ara karıştırın. Sert olmasın ve soğumaya bırakalım
  14. Dinlenen kekimize soğuk karamel dökelim.
  15. Ardından ayırdığımız krem şantiyi bir poşete koyup süsleyip püslemek için çizgi halinde çizgiler çekip kürdan yardımıyla şekillendirebilirsiniz deneyeceklere şimdiden sağlık durumu şeker olsun efendim tarifi mi deneyip yorum yapmayı da unutmayalım merak ederim