Triliçe (Portakal Soslu)

Triliçe (Portakal Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 akarsu bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı süt
  • 1 nehir bardağı şeker
  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı bıkkın portakal suyu
  • 1 adet limon suyu
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 akarsu bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Triliçe (Portakal Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemelerin uzun uzadıya yazıldığına bakmayın herkesin evinde bulunan malzemelerdir 😉
  2. İlk etapta kekimizi yapıyoruz.
  3. Yumurtalar ve şeker en ince ayrıntısına kadar mikserde çırpılır ve kalan malzemelerde sırasıyla eklenerek çırpılır.
  4. Borcamın altı yağlanır ve üstüne un serpiştirilir ki keki zıt çevirdiğimizde dibine yapışmasın.
  5. Kekin malzemeleri borcama dökülür, 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana değin pişirilir.
  6. Kekimiz pişerken şerbetini ocakta kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
  7. Krem şantiyide süt ile beraber çırpalım ve kenara koyalım.
  8. Portakal sosu için bütün malzemeler tencereye koyulur ve katılaşıp kaynayana dek karıştırılır, soğumaya bırakılır.
  9. Pişen kek fırından alınır ve titiz bir şekilde zıt çevrilir, bunu yapmaktaki niyet şerbeti daha hoş çekmesi içindir, çevirmeden de sosunu dökebilirsiniz.
  10. Soğuk ya da ılık olan şerbet kekin üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökülür.
  11. Üzerine krem şanti yayılır.
  12. Onun üzerine de soğumuş olan portakal sosu dökülerek.
  13. Dolapta 1 saat dinlendikten daha sonra tatlımız servise hazır şimdiden sıhhat olsun. ~_~