Vişne Soslu Palavracı Cheesecake

Vişne Soslu Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 100 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı vişne (dondurulmuş)
  • 2 yemek yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 su bardağı su

Vişne Soslu Palavracı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp, minik küçük doğrayıp tencereye alıyoruz.
  2. Peşinde su, şeker ve nişastayı ekleyip kesintisiz karıştırarak pişiriyoruz. Pişen sosumuzu soğuması için bir kenara alıyoruz.
  3. Tabanı için bisküvileri robottan geçirip, üzerine tereyağı ve süt ekleyip dürüstçe karıştırıyoruz.
  4. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba bisküvileri döküp, bardakla bastırıyoruz. Kremamızı hazırlayana kadar dolapta bekletiyoruz.
  5. Krema için; süt, şeker ve irmiği bir tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
  6. Kaynayan kremaya tereyağı ve vanilya ekleyip, 1-2 dk daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
  7. Bisküvilerin üzerine sıcak kremayı döküyoruz. Bir kaşıkla üzerini düzeltiyoruz. Oda sıcaklığında 10 dk bekletiyoruz.
  8. Vişneli sosumuzu üstüne döküyoruz.
  9. 1 saate yakın oda sıcaklığında beklettikten sonra, tatlımızı dolaba koyuyoruz. 3-4 saat dolapta bekledikten daha sonra servis edebiliriz.